Аграрии делают ставку на качество зерна

ДИКТОР: Уборочная кампания продолжается в Акмолинской области. Аграрии уже убрали более 10% зерновых и 6% масличных культур. В этом году в регионе особое внимание уделяют не только объёму урожая, но и его качеству. В отдельных районах содержание клейковины в зерне достигает 40%.

РЗК: В Жаркаинском районе уборочная кампания идёт полным ходом. В одном из хозяйств села Валиханово в этом году посевная площадь составила 31 тысячу гектаров. На 29-и тысячах выращивают яровую мягкую пшеницу. Более тысячи гектаров занято ячменём. Оставшаяся часть — северным льном. В этом году зерновые созрели раньше обычного. Поэтому к уборке аграрии приступили уже 4 августа — на две недели раньше привычных сроков.

СНХ: СВЕТЛАНА ОРЕХОВА - ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ ТОВАРИЩЕСТВА: Хочу сказать, что наш регион – это не тот регион, где мы можем получать только гнаться за большими урожаями, за большим хлебом. Основная наша цель в нашем регионе – получить качественное зерно. И в этом году именно это и случилось. В этом году мы получили хороший хлеб высокой клейковины. Клейковина идет сейчас стабильно 36-38%. Были партии зерна, которые достигали даже 41% клейковины. Это очень высокий показатель. Качество хорошее. Разница клейковины зависит от сортов, поэтому мы высеваем у себя 4 сорта разной группы спелости, разной группы созревания, и качество они дают разное. Но так бы хочу сказать, что потолок, который сегодня вот по качеству зерна, это, я так считаю, что для нашего региона это большое достижение.

РЗК: Чтобы получить качественное зерно, важно правильно выбрать сорт. Хозяйство внедряет технологию возделывания высокоурожайных сортов с улучшенными качественными характеристиками на основе рекомендаций учёных. Специалисты отмечают, что повысить урожайность и качество зерна позволяет и применение минеральных удобрений.

СНХ: БАКЫТ ЕРМУРАТОВ - ЗАВЕДУЮЩИЙ ЛАБОРАТОРИЕЙ НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ЦЕНТРА ЗЕРНОВОГО ХОЗЯЙСТВА им. А. И. БАРАЕВА: Здесь мы внедряем свой сорт Шортандинский-95 улучшенный. Это сорт селекции НПЦЗХ им. А. Бараева, который отличается высокими качественными показателями. Мы внедряем технологию его возделывания в данной зоне, то есть с внесением минеральных удобрений. Благодаря этому нам удалось повысить урожайность на 25 процентов и улучшить качественные показатели. Сегодня формируется урожайность более 10 центнеров с гектара при показателе клейковины 35 и выше, до 40 процентов.

РЗК: В районе заранее подготовили необходимую технику и запас горюче-смазочных материалов для уборочной кампании. В этом году сельхозтоваропроизводители обновили машинно-тракторный парк и приступили к уборке во всеоружии. Растут и объёмы производства масличных культур. Особый интерес у аграриев вызывает северный лён, хорошо адаптированный к засушливому климату.

СНХ: ЕРБОЛ ЖУСУПБЕКОВ - АКИМ ЖАРКАИНСКОГО РАЙОНА: Машинотракторный парк составляет у нас именно комбайновый парк, 962 комбайна. Вот из них от импортного производства 112 комбайнов. В этом году наши сельхозтоваропроизводители также провели обновление машинно-тракторного парка. Количество где-то 50 единиц сельскохозяйственной техники.

РЗК: В хозяйствах региона внедряют современные агротехнологии, направленные на повышение качества зерна. В этом году в области сельскохозяйственными культурами засеяно 5 миллионов 600 тысяч гектаров. Для повышения урожайности заготовлено 433 тысячи тонн удобрений. 

СНХ: НУРБЕК БАДЫРАКОВ - РУКОВОДИТЕЛЬ ОБЛАСТНОГО УПРАВЛЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ЗЕМЕЛЬНЫХ ОТНОШЕНИЙ: Первые партии зерновых, которые сегодня убираются, показывают содержание белка на уровне 17–19%, клейковины — выше 40%. Натура составляет 790. Это пшеница высокого, премиального класса. То есть высокопротеиновая пшеница, ориентированная на экспорт. Мы планируем, что доход агроформирований от реализации высококачественной пшеницы с одного гектара будет на 44% выше по сравнению с зерном среднего качества. 

РЗК: На полях региона задействовано более 14 тысяч единиц сельскохозяйственной техники. Для своевременного проведения осенних полевых работ фермерам выделено 81 тысяча тонн горюче-смазочных материалов.

ЗАРИНА САПАРГАЛИЕВА, ДИНАРА НУРМУХАНОВА, АЛМАС САДВАКАСОВ, КОКШЕ АКПАРАТ