О национальном напитке кумыс семья Кабдуллиных знает все. В ауле Кымызынай района Бурабай они держат свое хозяйство и уже долгое время занимаются изготовлением этого напитка. В ближайшее время планируют расширить производство.
Семья Кабдуллиных уже восьмой год занимается изготовлением кумыса. Они разводят лошадей, сами их доят и готовят национальный напиток. Невестка Акторгай 4-5 раз в день доит 25 кобыл.
В день кобылы дают 130-150 литров молока. Кумыс изготавливает опытная в этом деле Алия апай. У нее свой секрет. Ее напиток получается особенно вкусным и пользуется спросом у покупателей.
В ближайшее время семья Кабдуллиных планирует расширить производство и закупить специальное оборудование для изготовления национального напитка.