ДИКТОР: Стратегическая цель Казахстана – становление ведущим агроцентром Евразии. Трудоустройство для сельских жителей обеспечивается, в том числе, в сфере животноводства. Например, в селе Малика Габдуллина Зерендинского района, большая часть населения работает на откормочной площадке для скота. С деятельностью предприятия ознакомился наш корреспондент.
РЗК: На данный момент, на откормочной площадке находится около 10-и тысяч голов скота. Ее максимальная заполняемость – 14 тысяч голов. На данном хозяйстве работают порядка 75-и человек. В основном, местное население. До рабочего места, в 1,5 км от села, организован подвоз. Для кадров создаются хорошие условия труда.
СНХ: СЕРИК САЛЫКПАЕВ – РАБОТНИК ОТКОРМОЧНОЙ ПЛОЩАДКИ: Мал бордақылау аласыңда жұмыс істеймін. Осы жерде 15 жылдан бері, басынан бастап істеп келе жатырмын. Енді біздің нақты жұмысымыз осы малдарды қарап, соларды тамақтандыру. Біз қуаңыштымыз, біздің 90 % ауылдың осында жұмыс істейді. Жұмыспен қамтамасыз етілген бәрі. Ақшамыз уақытында береді. Тамақ жағы, үй жағы, бәрі енді жақсы бізде, береді. Қамтамасыз етеді, бәрі, киіммен, бәрі жағдаймен көмектеседі бізге. Біз ризамыз осы жұмысқа. Я работаю на откормочной площадке с самого ее открытия, уже 15 лет. Суть работы – ухаживать за животными, кормить их. 90% сельчан работают здесь, мы рады, что есть такое предприятие. Обеспечены рабочими местами, заработную плату выплачивают вовремя. Также обеды в столовой, общежитие, спецодежда выдается.
РЗК: На площадку закупается скот в весе 200-250 килограмм. Примерно за 300 дней, этот показатель увеличивается в 2-3 раза. Здесь представлены породы казахская белоголовая, герефорд, ангус. Каждый день, предприятие отправляет на мясоперерабатывающий комбинат в городе Щучинске по 30-35 голов. Деятельность площадки автоматизирована и цифровизована.
СНХ: РИНАТ БАЛТАШЕВ – УПРАВЛЯЮЩИЙ ОТКОРМОЧНОЙ ПЛОЩАДКИ: Животные поступают к нам, они проходят через электронные весы. Вся информация у нас сохраняется в компьютере. И с момента поступления животного на откормочную площадку, до момента отправки на мясокомбинат, вся информация хранится в этом компьютере. То есть по чипу, по номерам, мы можем узнать сканером, чем лечили данное животное, какие принимал вакцины. Вплоть до суточного привеса, мы можем дать такую информацию, сколько привес животное набирает в сутки.
РЗК: Сейчас сотрудники заготавливают корм для скота на зиму. В прошлом году, зернохранилища заполнили 30-ю тысячами тонн дробленого ячменя. Результат правильно подобного рациона – мраморное мясо высокого качества.
ЭЛЬМИРА ОСПАНОВА, МЕДЕТ КАИРКЕНОВ, АЛИШЕР ШАКУБАЕВ, КОКШЕ АКПАРАТ.